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智能醬料包裝機(jī)為蛋黃醬工廠帶來怎樣的魅力？
蛋黃醬源自中世紀(jì)歐洲，是將雞蛋清、蛋黃分開后，加入橄欖油、精鹽和檸檬汁，尤后調(diào)制和裝飾各種沙拉的奶油狀濃少司，即蛋黃醬。19世紀(jì)末隨歐洲美食傳入國(guó)內(nèi)，粵港澳、江浙、東北、華北地區(qū)。上世紀(jì)50年代后西方飲食文化傳入帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)蛋黃醬消費(fèi)需求大幅度增長(zhǎng)。如今蛋黃醬的生產(chǎn)也受到智能時(shí)代發(fā)展的影響，一切為了更方便的市場(chǎng)，更快速的進(jìn)入市場(chǎng)作準(zhǔn)備，今天我們就帶看看在蛋黃醬工廠里，醬料包裝機(jī)等設(shè)備是如何完成蛋黃醬的包裝成袋生產(chǎn)的？
蛋黃液就是一種乳化劑，連接水分和油脂等不同性質(zhì)的食材，尤關(guān)鍵的就是出醬前那兩分鐘的大力攪打，乳化劑能將油脂分解成細(xì)小的粒子，讓不同性質(zhì)的食材相互混合。所以尤后的成品，就是均勻的乳液狀態(tài)。市面上，在沙拉或者快餐里所出現(xiàn)的蛋黃醬都是小包裝,一般常見的都是采用的是透明的聚乙烯薄膜做包裝材料。
熱壓機(jī)一邊拉動(dòng)條狀包裝袋，同時(shí)醬料包裝機(jī)填充上 16 克的蛋黃醬，熱壓機(jī)一封口再拉動(dòng)切斷。
拉扯下來的透明包裝袋會(huì)被熱壓機(jī)的另一面貼上商標(biāo)，熱壓機(jī)一封口再拉動(dòng)切斷。
當(dāng)當(dāng)~~這樣蛋黃醬包裝成品也就完成了！隨后再加上封箱打包機(jī)的協(xié)作，裝箱后的蛋黃醬就可以出廠了，進(jìn)入到各個(gè)超市當(dāng)中，成為我們常見到的一個(gè)一個(gè)的小袋包裝。
